Sirene Chocolate - Tablette à la fleur de sel - Chocolat noir 73 %

Un chocolat noir d'origine unique, primé

Signé par l'équipe primée de Sirene, ce chocolat noir intensément riche est fait de fèves de cacao Semuliki d'origine unique, cultivées à Bundibugyo, en Ouganda. Une délicate pincée de sel de mer Vancouver Island Sea Salt, récolté à la main, relève la profondeur façon fudge de ce chocolat de la fève à la tablette et lui donne une finale côtière bien nette.

Fait avec soin, reconnu par ses pairs

Sirene Artisan Chocolate Makers remporte des prix chaque année depuis 2015 aux Academy of Chocolate Awards et aux International Chocolate Awards, pour ses tablettes d'origine unique magnifiquement travaillées et issues d'un approvisionnement éthique. Son fondateur, Taylor Kennedy, le dit ainsi : « Faire du chocolat, c'est vraiment un travail d'équipe entre les fermes et le chocolatier. Pour moi, les prix sont un merci de plus pour cette collaboration. » Il partage chaque prix et chaque reconnaissance avec les producteurs qui travaillent avec Sirene pour vous offrir la meilleure tablette possible.

L'accord parfait

À savourer avec un espresso ou un vin rouge corsé.

Ingrédients : fèves de cacao biologiques, sucre de canne biologique, beurre de cacao biologique, fleur de sel