Flocons de sel de mer fumé à l'érable - Seau du chef 750 g

Un vrai goût du Canada
Imprégnés de l'arôme doux et fumé du véritable bois d'érable canadien, nos flocons de sel de mer fumé à l'érable apportent une délicate note fumée, entre sucré et salé, à chaque plat et à chaque verre. Les voici dans un généreux seau du chef de 750 g, parfait pour ceux qui veulent toujours avoir du sel de finition sous la main.

Des cristaux en pyramide pour la finition parfaite
Naturellement formés en flocons et fumés doucement en petits lots, nos cristaux en pyramide livrent saveur fumée et texture exactement là où ça compte : sur le dessus des plats ou des verres. Parfaits sur les viandes rôties ou grillées, le riz de chou-fleur, les rôties garnies de légumes, les douceurs comme le caramel salé ou les brownies, ou pour givrer le bord des cocktails : margaritas, Bloody Mary et le classique César canadien.

Récolté à la main et fumé en petits lots
Notre sel de mer est soigneusement récolté à la main dans le Pacifique canadien, puis fumé au véritable bois d'érable pendant plusieurs jours, ce qui préserve ses minéraux naturels tout en créant sa saveur signature, douce et fumée. Ce procédé lent et artisanal assure un goût, un arôme et une texture constants d'un flocon à l'autre, pour les cuisiniers à la maison comme pour les professionnels.

De l'érable à la table, fait avec soin
En mariant notre sel de mer en flocons primé à la fumée de véritable bois d'érable canadien, nous avons créé un sel de finition qui ajoute profondeur, chaleur et une touche de magie à chaque plat et à chaque verre. Simple, polyvalent et authentiquement canadien, maintenant dans un format pensé pour les chefs, pour les cuisines de toutes tailles.