NOTRE PROCESSUS
UN SEL MARIN DE LIEU
In 2009 we set out to put Canada on the world map for sea salt. Why? It occured to us that, despite having one of the longest and most pristine shorelines in the world, our amazing country did not produce sea salt. We changed that. Now you can enjoy a world-class sea salt made with true Canadian values - purity, honesty, and sustainability.
UN SEL MARIN DE NATURE
Notre sel de mer est simplement cela, du sel de mer. C'est complètement naturel avec plus de 30 oligo-éléments trouvés dans le Pacifique. Cela signifie aucun des additifs ou produits chimiques que l’on trouve si couramment dans les sels produits en masse. Le résultat, une différence que vous pouvez goûter.
Le sel marin de l'île de Vancouver est produit de manière responsable et dans le respect de l'environnement et de notre empreinte carbone. Tous les ingrédients infusés dans nos sels proviennent de sources éthiques et durables. Nous sommes un fier partenaire fournisseur d’Ocean Wise.
MAGASINEZ NOTRE COLLECTION DE BASE
UN SEL DE MER DIGNE DES CHEFS QUI L'AIMENT
Depuis 2009, nos récupérateurs de sel passionnés ont travaillé avec diligence pour créer un sel de mer digne de la confiance que lui accordent des centaines d'artisans alimentaires et de chefs professionnels exigeants, dont plusieurs travaillent dans les restaurants les mieux notés du Canada. Aujourd'hui, notre sel marin a trouvé une place précieuse dans le garde-manger des cuisines canadiennes d'un océan à l'autre. Nous appelons cela #saltlove.
À propos de nous
NOTRE PROCESSUS
Nous avons toujours su que les eaux cristallines du Canadien Pacifique pouvaient produire un sel marin de classe mondiale, mais tout le monde disait qu'il faisait trop froid ici pour que cela se produise. En 2009, nous avons décidé de leur prouver le contraire.
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