Flocons de sel de mer fumé à l'érable (pot de 75g)
Une finale délicate, entre sucré et salé
Notre sel de mer en flocons signature, fumé lentement au véritable bois d'érable canadien. Le croquant net aux notes marines de nos flocons rencontre un léger voile de fumée d'érable : parfait sur les légumes rôtis, les viandes grillées, le maïs soufflé, le caramel ou le chocolat.
Tout est dans la fabrication
Tout commence par nos flocons signature, issus des eaux froides et limpides du Pacifique canadien : nous retirons les minéraux âpres et amers, puis le sel de mer cristallise lentement et est manipulé avec douceur, afin de conserver à la fois son croquant délicat et les oligo-éléments naturels qui lui donnent son caractère. Nous le fumons ensuite au bois d'érable canadien, sans jamais ajouter d'arômes ni de colorants.
100 % naturel, rien d'ajouté
De la vraie fumée, du vrai érable, du vrai sel de mer. Aucun additif, aucun agent antiagglomérant, aucun produit chimique.
Le choix des grands chefs du Canada depuis 2009.
Livraison partout au Québec et au Canada. Frais fixes de 12,95 $, livraison gratuite dès 75 $. Expédition les lundis, mercredis et vendredis; comptez de 3 à 9 jours ouvrables.
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UN SEL DE MER D'ARTISAN
Envie de plonger dans la fabrication de notre sel de mer?
#SALTLOVE
J'ai appris récemment que la fumée liquide est nocive pour la santé. Ce sel de mer fumé à l'érable est délicieux et c'est une belle solution de rechange. Son parfum est merveilleux. J'en mets sur mes rôties à l'avocat et ça rehausse vraiment le goût. J'aime qu'aucun produit chimique ne soit utilisé dans sa fabrication. La saveur d'érable vient de vrai bois d'érable, fumé pendant plusieurs jours sous les flocons de sel de mer récoltés directement dans les eaux du Pacifique, au large de l'île de Vancouver. Voilà ce que j'appelle le meilleur du Canada!
Ce serait un cadeau fantastique pour tout gourmand de votre entourage. Un produit unique et vraiment savoureux.
AVIS CLIENT AMAZON
Parfait sur ma salade de melon d'eau en dés et menthe. Délicieux sur mon filet de bœuf au BBQ.
EILEEN BEGG - Avis client Amazon
Une saveur riche et complexe, presque sucrée grâce à l'érable, mais aussi fumée et profonde. J'ai eu beaucoup de plaisir à en garnir plusieurs plats. J'ai aussi fait du pain maison, avec quelques flocons dans la pâte et sur le dessus au moment de servir : c'était magnifique.
REBECCA - Avis client Amazon