BRETZELS AU SEL ET À LA MOUTARDE DE SEIGLE TENDRE

Les bretzels moelleux faits maison sont un vrai régal, et ils constituent une excellente collation seule ou en complément de votre table de grignotines lors de votre soirée de match. Cette recette de bretzel créée par le chef Ashley de Saltine Baking Company peut sembler intimidante au premier abord (ce n'est pas le cas), mais le processus est décomposé en parties claires et très faciles à gérer. La plupart du temps est réellement consacré au repos et à la levée de la pâte. Façonner les bretzels peut être un défi, mais bon, vous pouvez façonner ces délicieuses bouchées à votre façon – tressées, en huit, droites, comme vous le souhaitez !

Nous adorons saupoudrer notre dernier sel en édition limitée pour rehausser la saveur de ces délicieuses bouchées : le sel marin de l'île de Vancouver infusé à la moutarde Deli Ballpark de Caplansky. Magnifique, brillant, croquant, piquant et oh, quelle délicieuse explosion de saveurs ce sel a ! Vous voudriez ce sel de moutarde non seulement sur ces bretzels, mais partout où vous voulez une touche supplémentaire de délice.

Alors préparez vos ingrédients et votre matériel, et amusez-vous avec cette recette !