Nous aimons Vancouver Island Sea Salt! Quelle meilleure manière pour sublimer et apprécier le goût des légumes, poissons et viandes fraîches que d’ajouter un peu de sel provenant des océans autour de nous ? Ce qu’ils ont créé, c’est le réel goût de l’île de Vancouver, là où l’océan rencontre la terre ! L’incroyable qualité de leur sel reflète la passion et la persévérance qu’Andrew et son équipe démontrent depuis le début. C’est toujours un plaisir et un honneur de travailler avec une entreprise locale aussi dynamique.

Chef Ali Ryan
Spinnakers Gastro Brewpub, Victoria, C.-B.
http://www.spinnakers.com
Menu